Realitynet - Realitynet.org
Oudere seizoenen => Peking Express => Peking Express 2004 => Topic gestart door: mapel op 7-04-2004, 20:50:28
-
Zoals al zeer duidelijk in verschillende topics naar voren is gekomen is het hoe en waarom van het hele Pelmini-gebeuren ons volkomen duister gebleven. Zelfs de naam voor deze deegkussentjes schept verwarring. Is het pelmini, pelmeni of perini???
En wat liggen R&C zwaar onder vuur, door hun vindingrijke oplossing ter bereiding van .....
Kom dacht Mapelmeni, een receptje kunnen we er wel tegen aan gooien.Hierbij dus ter omlijsting van de hele discussie iets om zelf mee aan de slag te kunnen ::tandpastasmiley::
1 egg
1/2 kg pork
1/2 kg beef
1 onion
black pepper
salt
flour (3 parts)
water (1 part)
salt
1. Mix together egg, pork, beef, onion, pepper and salt well. Mix flour, water and salt into a thick dough.
2. Prepare meat filling. Prepare the dough. Roll the dough thin.
3. Cut out circles of the dough with the help of a glass or a cup. Put a piece of meat filling into the middle the dough circle. Fold the circle and stick the edges together.
4. Put them into salted boiling water and cook for 7-10 minutes. They are ready when they lift up on the surface of the water. Lift the cooked pelmenies out from the water, drain, and place on a plate.
5. Or fry the pelmeny with some oil in a frying-pan.
6. Put it on the plate, add some sour-cream, pepper, butter, sauce and so on. Put it on a deep plate, add some chicken broth.
7. For Fried pelmenies: eat with about 100 ml of Russian vodka
-
heel leuk dat je het recept erop zet. maar ik denk niet dat ik het ga maken, want het lijkt me verschrikkelijk smerig :P
7. For Fried pelmenies: eat with about 100 ml of Russian vodka
ik hou het maar bij de wodka ;)
-
ik ben ook niet van plan ze te gaan proberen ::ohno::
zeker niet vrijwillig, yak, lijkt me niks
-
Ik zou t wel ns willen proberen. Misschien is t niet te vreten, maar dat weet je dan ook weer. ::jaja:: ::ohno::
-
ik vervang de vulling wel door gehakt
-
ik vervang de vulling wel door gehakt
Hihihihi,die jeroen ::rofl::
Wat denk je dat je krijgt als je een pond rundvlees en een pond varkensvlees maalt en door elkaar mengt??En dan ui,peper en zout toevoegt??
-
gehakt
maar heb geen zin in vlees malen dus koop dat zo wel kant en klaar
perper zout ei ui bieslook paprika en dopers mais en wat extra kruiden er door heen
dan moet het wel lekker worden :)
-
IK ga het wel een keer proberen,want je moet toch alles een keer proberen in het leven
-
heel leuk dat je het recept erop zet. maar ik denk niet dat ik het ga maken, want het lijkt me verschrikkelijk smerig :P
Ik lees hier toch wel een aantal "verwende" reacties..... ::jaja::
Love Summer
-
Niet voor mij ::ohno:: geef mij maar ravioli ::rofl:: ::ohno::
-
hahaha grappig eerst zegen dat wesley en Joeri verwend zijn omdat ze het niet eten en niet lusten en kijk ........Antwoord #2 Gepost op: Gisteren om 22:02:41 »
--------------------------------------------------------------------------------
ik ben ook niet van plan ze te gaan proberen
zeker niet vrijwillig, yak, lijkt me niks
Antwoord #9 Gepost op: Vandaag om 19:55:33 »
--------------------------------------------------------------------------------
Niet voor mij geef mij maar ravioli
Meld dit bericht aan de moderator Gelogd
--------------------------------------------------------------------------------
Feel me, I'm sneaking around again
hoebedoel je verwend.......
-
das toch ff wat anders... :-X
-
hahaha grappig eerst zegen dat wesley en Joeri verwend zijn omdat ze het niet eten en niet lusten en kijk ........Antwoord #2 Gepost op: Gisteren om 22:02:41 »
--------------------------------------------------------------------------------
ik ben ook niet van plan ze te gaan proberen
zeker niet vrijwillig, yak, lijkt me niks
Antwoord #9 Gepost op: Vandaag om 19:55:33 »
--------------------------------------------------------------------------------
Niet voor mij geef mij maar ravioli
Meld dit bericht aan de moderator Gelogd
--------------------------------------------------------------------------------
Feel me, I'm sneaking around again
hoebedoel je verwend.......
Wat wil je hier nu mee zeggen.....?
-
Dat W en Y niet de enige zijn die verwend zijn ;)
-
Dat snap ik LC ;D
Maar heb ik ooit beweerd dat Wesley en Joeri verwend zijn dan?
-
Jij niet, maar sommige mensen wel.
-
jah idd jij mabye niet maar andere mensen wel maar kneem effuh een voorbeeld en toevalig was jij die zei niet voor mij die pelmeni
-
Onvoorstelbaar dat een topic over het recept van pelmini tot zulk gezeik leidt! ::oink:: ::oink:: ::oink::
-
tjah tis nou nie echt gezeik ik wil alleen maar effe zegen dat je niet zo snel moet ordelen als je iets niet lust ben je gelijk verwend kom op man hoe oud ben jij nou??
-
Ik heb gezegd dat ze verwend zijn en daar blijf ik bij!!! Kwist niet dat dit tot deze reacties zou leiden ;D
Maar leuk dat de Pelmini's zelf te maken zijn voor de alleseters onder ons die alles willen proberen en proeven! Die zijn pas verwend met die "gave" ::vergroot::
Ben benieuwd vanavond weer. Kijk ze allemaal!
-
Ik begrijp dat dit onderwerp op sterven na dood is, maar ik wilde voor de volledigheid nog even zeggen dat de juiste term echt PELMENI is. :)